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  • Trafilata al bronzo

Buona e sfiziosa perché prodotta con semole di grano duro di qualità superiore e acqua dei monti Nebrodi. La trafilatura al bronzo e la lenta essiccazione donano alla pasta la ruvidità perfetta per legarsi in modo ottimale a qualsiasi tipo di condimento, la buona tenuta in cotttura inoltre garantisce la giusta gradevolezza e consistenza al palato. Abbiamo pensato di produrre delle varianti alternative di pasta per stuzzicare la voglia e la fantasia, oltre quindi la solita pasta all’uovo vi proponiamo pasta aromatizzata e colorata naturalmente con ingredienti genuini.
In confezione da 500g.
Temperatura di conservazione: temperatura ambiente, durata 24 mesi.


Un sapore fresco e intenso dato dalla freschezza delle materie prime selezionate, da gustare in vari formati:

Busiata classica
Busiata al finocchietto selvatico
Busiata ai funghi porcini
Pacchero classico
Pacchero al peperoncino
Calamarata classico
Calamarata prezzemolato
Caserecce rigate classiche
Casarecce rigate ai funghi porcini
Casarecce rigate allo zafferano
Torchietti classici
Torchietti agli spinaci
Torchietti al pomodoro
Torchietti al caco
Maccheroni siciliani (in versione fresca e surgelata)


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